La Maison Mavrommatis ouvre une boutique-traiteur et restaurant rue d’Austerlitz à Strasbourg. Inspiré de sa fameuse boutique parisienne, le concept a été décliné pour cette cellule commerciale située dans une très belle maison du XVIe siècle. Une mise aux normes de l’ensemble a été nécessaire. Office, cuisine semi-pro, chambres froides, vitrines réfrigérées et salle de restaurant s’organisent dans ce petit espace tout en longueur.
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